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02月13日

真实案例,加盟火锅店,半年赔掉200多万

发布 : admin小编 | 分类 : 创业故事 | 评论 : 0 | 浏览 : 17次
真实案例,加盟火锅店,半年赔掉200多万

广东的李总,之前一直是做外贸加工生意的,十几岁到广东打工,从底层的流水线员工做起,摸爬滚打二十年。依托自己在行业里积累的人脉,渠道,专业知识,前几年自己做了老板,在工业园区租了一栋小型厂房,自己开办了一家小型的外贸订单加工厂。虽然这些年国内劳工成本、原材料等等逐年的上升,但是几年下来,也赚了一定的积蓄。进入2020年由于疫情影响,导致外贸生意一落千丈,依靠国外的订单几乎消失,承受巨大支出的情况下,国外疫情没有消失,反而越来越严重过,李总后来决定关闭了工厂。手里有一定积蓄,在考察了很多项目以后,决定加盟火锅来试一试,最后选定了某个火锅加盟品牌,前期加盟费,品牌授权费,设备费,场地费,装修费等等各种开支算下来,花了两百多万的投入,虽然开店前期,加盟平台企业各种的调研,扶持,但是依然挡不住店开业以

01月08日

怎么加盟开火锅店,想开火锅店自己做还是加盟好

发布 : admin小编 | 分类 : 加盟知识 | 评论 : 0 | 浏览 : 37次
怎么加盟开火锅店,想开火锅店自己做还是加盟好

加盟开火锅这个问题,太容易回答了,现在包括很多明星都搞起了火锅加盟,想加盟火锅的话,网上一搜,到处都是可以加盟的,只要有钱就行,不少加盟的商家、公司也就是为了钱,所以说这个不难。开火锅店自己做好,还是加盟好,如果以省钱实惠的角度,个人感觉肯定是自己做,自己租个门面,装修一下,自己购买桌椅板凳,自己购买设备,然后技术工人的话,只需要一个汤锅底料的师傅就可以了,如果自己有餐饮从业经验,自己会做火锅底料的话,那就更好,火锅底料师傅的工资都省了,可以说能非常大程度的节省开支。加盟火锅店的,适合一些有资本,不懂餐饮的老板,这类老板大多加盟以后做甩手掌柜,火锅加盟以后,有整套的系统培训,只需要安排人去接受培训就可以了,店铺装修,设备购买,物料进货,都不用操心,因为店铺装修都需要按照招商加盟商要求的,他们

01月02日

想开个火锅加盟店?加盟店行吗?要多少钱?解读

发布 : admin小编 | 分类 : 加盟知识 | 评论 : 0 | 浏览 : 28次
想开个火锅加盟店?加盟店行吗?要多少钱?解读

相信很多朋友想开火锅店的,有很多没有做过餐饮的朋友,可能感觉火锅挺好,会挺赚钱。想开火锅店的话,外行进来的朋友,一般都是加盟的火锅店品牌来做,因为加盟火锅店有个好处就是,,即使自己不懂行,去加盟哪个火锅店品牌的时候,公司也都是从选址、设计装修、设备、经营、管理等等有一套流程的,创业者自己根本不用懂,只要交钱,然后跟着学习就可以了,甚至很多品牌在新店开业的时候,还会总部派驻人员过去,从而扶持加盟商初期创业。开火锅加盟店行不行,小编感觉只要有能找到位置好、房租又便宜的位置,加盟火锅应该问题不大,还有如果家里钱多不怕赔的话,也可以开开试试。加盟火锅店的价格有高有低的,小品牌的大概一二十万就能开,有些公司大,有的名头的火锅加盟店,加盟需要一二百万,甚至几百上千万的也有,这个没有有高有低,具体看自己的

12月19日

加盟开火锅店的优势,最新解读

发布 : admin小编 | 分类 : 加盟知识 | 评论 : 0 | 浏览 : 29次
加盟开火锅店的优势,最新解读

上次我们讲了加盟开火锅店的劣势,详见:http://www.3310.com.cn/index.php/post/22.html今天的话,我们就来讲一讲火锅店的优势所在,因为任何事物都是两面性的,有劣必有优。火锅店的优势也是很明显的,下面我们就来讲一讲。首先,火锅店比较省人工,因为和炒菜相比,火锅店不用炒菜师傅,可以节省一大笔开支,这个是一个非常大的优势。炒菜厨师、配菜师傅、、等等,都是属于技术工种,工资相对比较高,尤其是炒菜厨师,普遍一个月工资就要几千元一个月,并且如果饭店规模大的话,一个饭店好几个炒菜厨师,再加上配菜师傅等等,每个月是一个很大的开支。而火锅店就不存在这个问题,火锅店的话只需要一个火锅锅底料的师傅即可,其他的就不需要技术人员了,火锅店其他所需要的人员,多数是洗菜、切菜、服

12月13日

开火锅店的劣势,最新解读

发布 : admin小编 | 分类 : 加盟知识 | 评论 : 0 | 浏览 : 37次
开火锅店的劣势,最新解读

 今天我们不讲开火锅店的优势,只讲劣势,只讲实话。(如果是火锅加盟的公司,是绝对不会告诉你这些的,他们只会告诉你好的一方面)一,火锅口味单一影响。火锅这个饮食方式,并不是高频率的饮食类型,比如去饭店吃饭,你可以天天去,变着花样的吃,各种的炒菜,凉菜,锅仔等等,可以换着花样的吃。但是火锅的话,虽然有不同口味的锅底,调味小料,各种食材,但是火锅的口味,饮食方式都是大同小异的,吃火锅只会偶尔吃饭,聚会等等吃一次,很少人会像吃炒菜一样,经常去吃,当然肯定也会有一些地区,一部分人就喜欢吃火锅,这个另当别论。所以小编认为,这点是火锅店的劣势之一。二,季节因素影响。天气炎热也会导致食客下降,天气比较冷的时候,会有更多的人愿意去吃火锅,因为天冷吃火锅会比较有气氛,也比较暖和,冬季是火锅的旺季。如果

12月09日

火锅加盟赚钱吗?一天能挣多少钱?

发布 : admin小编 | 分类 : 加盟知识 | 评论 : 0 | 浏览 : 44次
火锅加盟赚钱吗?一天能挣多少钱?

火锅加盟店赚不赚钱,或者具体一天能挣多少,这个和自身经营和门店位置等决定的。不过,我们也可以来分析一下火锅店的优势和劣势。餐饮加盟店的话,火锅店也是一个不错的选择,火锅加盟尤其是四川重庆,以及北方地区,更受欢迎,火锅加盟的优势有,消费基础牢固、不反锁成本低等等,火锅有上千年的文化历史,被大家公认为比较适合聚会聊天的一种饮食方式,没有年龄层次限制,并且火锅店可以省去后厨一大笔的开销,因为炒菜的话,厨师、配菜等等都属于技术工种,工资待遇很高,尤其是厨师。而火锅加盟的话,一般只需要一个火锅底料的师傅就可以了,并且火锅底料师傅的工资普遍要比炒菜师傅低很多,这一项就降低了很大成本。但是火锅店也有缺点劣势,比如火锅种类少,味道单一,另外受气候影响,冬季属于旺季,而每年都有好几个月的热季,夏天的时候火锅淡

12月07日

火锅加盟费一般是多少钱?

发布 : admin小编 | 分类 : 加盟知识 | 评论 : 0 | 浏览 : 49次
火锅加盟费一般是多少钱?

开火锅店的话,一个店面下面其实投资是很高的,加盟费只是其中一部分的费用罢了。不同的品牌加盟费是不一样的,单一加盟费的话价格一般的在几万元左右,单纯说的加盟费,主要有火锅加盟的品牌授权使用费、权益金、保证金等等,一些小品牌的知名度不够高的话费用就会低一些,知名度高的品牌,费用就会高一些。如果自己能不加盟的话,其实是能省不少钱的,火锅店不用请厨师,只需要请一个火锅底料的师傅就可以了,主要是熬制红油锅的红油,清汤锅的熬制,清汤锅一般是鸡鸭鱼棒子骨,用大锅熬制。红油锅底的熬制的话则技术含量高一些。另外火锅小料等等,都是比较容易个人就能配置的。

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